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アメリカがトランス脂肪酸を毒物指定へ!マーガリンは「食べるプラスチック」? 含有量が少ないマーガリンはあるの? [気になるニュース]

マーガリンなどに含まれている「トランス脂肪酸」という成分が
アメリカで「人体に有害」として食品への使用が禁止されるようです。


トランス脂肪酸というのがどういう物質かというと、


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